शराब की बोतल और शराब के बीच क्या संबंध है?हम सभी जानते हैं कि साधारण शराब को शराब की बोतलों में पैक किया जाता है, इसलिए शराब की बोतल में वाइनरी सुविधा के लिए या भंडारण की सुविधा के लिए है?
वाइनमेकिंग के शुरुआती दिनों में, तथाकथित ईसा पूर्व मिस्र की संस्कृति के युग में, रेड वाइन को एम्फ़ोरा नामक लम्बी मिट्टी के जार में संग्रहित किया जाता था।ढीले वस्त्र पहने, शराब के जार पकड़े हुए स्वर्गदूतों के एक समूह से घिरे, यह उस युग के देवताओं की छवि है।100 ईस्वी के आसपास, रोमनों ने खोजा कि कांच की बोतलें इन समस्याओं को हल कर सकती हैं, लेकिन उच्च लागत और पिछड़ी तकनीक के कारण, 1600 ईस्वी तक कांच की बोतलें शराब को स्टोर करने का पसंदीदा तरीका नहीं बन पाईं।उस समय, कांच के सांचों का व्यावहारिक रूप से उपयोग नहीं किया गया था, इसलिए शुरुआती बोतलें अपेक्षाकृत मोटी और विभिन्न आकृतियों के आकार की थीं, जो आज की कला मूर्तियों की तरह दिखती थीं।
शराब की बोतल सिर्फ शराब की पैकेजिंग नहीं है।इसका आकार, आकार और रंग कपड़ों के सूट की तरह होता है, और यह शराब के साथ एकीकृत होता है।दूर के अतीत में, उपयोग की गई कांच की बोतल से शराब की उत्पत्ति, सामग्री और यहां तक कि वाइनमेकिंग शैली के बारे में बहुत सारी जानकारी जानी जा सकती है।अब आइए बोतल को उसके ऐतिहासिक और डिजाइन के संदर्भ में देखें और देखें कि बोतल शराब से कैसे संबंधित है।सैकड़ों साल पहले, लोगों द्वारा खरीदी गई शराब को पुरानी दुनिया में उत्पादन क्षेत्र द्वारा चिह्नित किया गया था (जैसे: अलसैस, चियान्टी या बोर्डो)।विभिन्न बोतल प्रकार उत्पादन क्षेत्र के सबसे आकर्षक संकेत हैं।बोर्डो शब्द सीधे तौर पर बोर्डो-शैली की बोतल के बराबर है।नई दुनिया के क्षेत्रों से वाइन जो बाद में उभरी, उन्हें अंगूर की किस्म की उत्पत्ति के अनुसार बोतलबंद किया गया।उदाहरण के लिए, कैलिफ़ोर्निया से Pinot Noir एक बोतल का उपयोग करेगा जो Pinot Noir के बरगंडी मूल को चिह्नित करता है।
बरगंडी बोतल: बरगंडी लाल में अवसादन कम होता है, इसलिए कंधे बोर्डो बोतल की तुलना में चापलूसी करते हैं, और इसका उत्पादन करना आसान होता है।
बोर्डो बोतल: शराब डालते समय तलछट को हटाने के लिए, कंधे ऊंचे होते हैं और दोनों तरफ सममित होते हैं।यह रेड वाइन के लिए उपयुक्त है जिसे लंबे समय तक सेलर करने की आवश्यकता होती है।बेलनाकार बोतल बॉडी स्टैकिंग और फ्लैट बिछाने के लिए अनुकूल है।
हॉक बोतल: हॉक जर्मन शराब का प्राचीन नाम है।इसका उपयोग जर्मनी की राइन घाटी और फ्रांस के पास अलसैस क्षेत्र में सफेद वाइन के लिए किया जाता है।क्योंकि इसे लंबे समय तक स्टोर करने की आवश्यकता नहीं होती है और शराब में वर्षा नहीं होती है, बोतल पतली होती है।
शराब की बोतल का रंग शराब की बोतल के कांच का रंग शराब की शैली को पहचानने का एक और आधार है।शराब की बोतलें सबसे आम हरे रंग की होती हैं, जबकि जर्मन वाइन का उपयोग अक्सर भूरे रंग की बोतलों में किया जाता है, और मीठे वाइन और रोज़ वाइन के लिए स्पष्ट ग्लास का उपयोग किया जाता है।ब्लू ग्लास कोई साधारण शराब नहीं है और कभी-कभी इसे शराब को उजागर करने का एक गैर-मुख्यधारा का तरीका माना जाता है।
रंग के अलावा, जब हम बड़ी और छोटी शराब की बोतलों का सामना करते हैं, तो हमें भी इस तरह की शंका होती है: शराब की बोतल की क्षमता क्या है?
दरअसल, शराब की बोतल की क्षमता को कई तरह से माना जाता है।
17वीं शताब्दी में, कांच की शराब की बोतलें दिखाई देने लगीं, और उस समय की सभी शराब की बोतलों को हाथ से उड़ाने की जरूरत थी।कृत्रिम फेफड़े की क्षमता से प्रतिबंधित, उस समय शराब की बोतलें मूल रूप से लगभग 700 मिली थीं।
परिवहन के संदर्भ में, चूंकि उस समय परिवहन कंटेनर के रूप में उपयोग किए जाने वाले छोटे ओक बैरल को 225 लीटर पर सेट किया गया था, यूरोपीय संघ ने भी 20 वीं शताब्दी में शराब की बोतलों की क्षमता 750 मिलीलीटर निर्धारित की थी।नतीजतन, इस आकार के छोटे ओक बैरल 750 मिलीलीटर शराब की 300 बोतलें भर सकते हैं।
एक अन्य कारण लोगों के दैनिक पीने के स्वास्थ्य और सुविधा पर विचार करना है।जहां तक सामान्य शराब का संबंध है, पुरुषों के लिए 400 मिलीलीटर और महिलाओं के लिए 300 मिलीलीटर से अधिक नहीं पीना सबसे अच्छा है, जो अपेक्षाकृत स्वस्थ पीने की मात्रा है।
वहीं, पुरुष आधी से ज्यादा बोतल वाइन पीते हैं और महिलाएं आधी से कम पीती हैं, जिसे एक सिटिंग में खत्म किया जा सकता है।यदि यह दोस्तों का जमावड़ा है, तो आप 50 मिलीलीटर शराब के 15 गिलास डाल सकते हैं।इस प्रकार, शराब संरक्षण की समस्या पर विचार करने की कोई आवश्यकता नहीं है।
पोस्ट समय: मार्च-03-2023