प्लास्टिक की जगह कांच की क्यों बनाई जाती हैं बीयर की बोतलें?

1. क्योंकि बीयर में अल्कोहल जैसे कार्बनिक तत्व होते हैं, और प्लास्टिक की बोतलों में प्लास्टिक कार्बनिक पदार्थों से संबंधित होता है, ये कार्बनिक पदार्थ मानव शरीर के लिए हानिकारक होते हैं।विस्तृत अनुकूलता के सिद्धांत के अनुसार, ये कार्बनिक पदार्थ बीयर में घुल जाएंगे।जहरीले कार्बनिक पदार्थ शरीर में प्रवेश कर जाते हैं, जिससे मानव शरीर को नुकसान होता है, इसलिए बीयर को प्लास्टिक की बोतलों में पैक नहीं किया जाता है।

2. कांच की बोतलों में अच्छे गैस अवरोधक गुण, लंबे भंडारण जीवन, अच्छी पारदर्शिता और आसान पुनर्चक्रण के फायदे हैं, लेकिन उत्पादन में उच्च ऊर्जा खपत, बोझिलता और आसान विस्फोट और चोट जैसी समस्याएं हैं। 

हाल ही में, मुख्य लक्ष्य के रूप में बीयर पैकेजिंग के साथ हाई-बैरियर पीईटी बोतलों का विकास और अनुसंधान उद्योग में एक गर्म स्थान बन गया है, और व्यापक शोध कार्य की लंबी अवधि के बाद पर्याप्त प्रगति हुई है।बीयर प्रकाश और ऑक्सीजन के प्रति बेहद संवेदनशील है, और शेल्फ लाइफ आमतौर पर 120 दिनों तक पहुंच जाती है।120 दिनों में बीयर की बोतल की ऑक्सीजन पारगम्यता 1 × 10-6g से अधिक नहीं होनी चाहिए, और CO2 की हानि 5% से अधिक नहीं होनी चाहिए।

यह आवश्यकता शुद्ध पीईटी बोतल की बाधा संपत्ति का 2 ~ 5 गुना है;इसके अलावा, कुछ ब्रुअरीज बीयर के लिए पाश्चुरीकरण विधि का उपयोग करते हैं, जिसके लिए पीक तापमान प्रतिरोध को 298 ℃ तक पहुंचने की आवश्यकता होती है, जबकि ताकत, गर्मी प्रतिरोध, शुद्ध पीईटी बोतल की गैस बाधा गुण बीयर की बोतलों की आवश्यकताओं तक नहीं होते हैं, इसलिए, लोग हैं विभिन्न बाधाओं और संवर्द्धन के लिए नई सामग्री और नई प्रक्रियाओं के अनुसंधान और विकास के लिए दौड़।

वर्तमान में, कांच की बोतलों और बीयर के धातु के डिब्बे को पॉलिएस्टर की बोतलों से बदलने की तकनीक परिपक्व हो गई है, और व्यावसायीकरण की प्रक्रिया शुरू हो गई है।"मॉडर्न प्लास्टिक्स" पत्रिका के पूर्वानुमान के अनुसार, अगले 3 से 10 वर्षों में, दुनिया की 1% से 5% बीयर पीईटी बोतल पैकेजिंग में परिवर्तित हो जाएगी।