अब ज्यादा से ज्यादा लोग स्क्रू कैप को स्वीकार कर रहे हैं।दुनिया भर में पीने वालों द्वारा स्क्रू कैप की धारणा परिवर्तन के दौर से गुजर रही है।
1. कॉर्क प्रदूषण की समस्या से बचें
कॉर्क संदूषण ट्राइक्लोरोएनिसोल (TCA) नामक रसायन के कारण होता है, जो प्राकृतिक कॉर्क सामग्री में पाया जा सकता है।
इस संदूषण की 1 से 3 प्रतिशत संभावना के साथ कॉर्क-दागी वाइन में मोल्ड और गीले कार्डबोर्ड की गंध आती है।यह इस कारण से है कि कॉर्क संदूषण की समस्या से बचने के लिए क्रमशः ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड में उत्पादित 85% और 90% वाइन को स्क्रू कैप के साथ बोतलबंद किया जाता है।
2. पेंच टोपी स्थिर शराब की गुणवत्ता सुनिश्चित कर सकती है
कॉर्क एक प्राकृतिक उत्पाद है और बिल्कुल एक जैसा नहीं हो सकता है, इस प्रकार कभी-कभी एक ही शराब के लिए अलग-अलग स्वाद विशेषताओं को प्रदान करता है।स्क्रू कैप वाली वाइन गुणवत्ता में स्थिर होती है, और कॉर्क के साथ पहले से सील की गई वाइन की तुलना में स्वाद में बहुत बदलाव नहीं आया है।
3. उम्र बढ़ने की क्षमता से समझौता किए बिना वाइन की ताजगी बनाए रखें
मूल रूप से, यह सोचा गया था कि रेड वाइन जिन्हें वृद्ध होने की आवश्यकता होती है, उन्हें केवल कॉर्क से सील किया जा सकता है, लेकिन आज स्क्रू कैप भी थोड़ी मात्रा में ऑक्सीजन को पारित करने की अनुमति देते हैं।चाहे वह सॉविनन ब्लैंक हो, जिसे ताजा रहने की जरूरत हो, स्टेनलेस स्टील टैंक में किण्वित हो, या कैबरनेट सॉविनन जिसे परिपक्व होने की जरूरत हो, स्क्रू कैप आपकी जरूरतों को पूरा करेगा।
4. स्क्रू कैप खोलना आसान है
स्क्रू कैप वाली बोतलबंद वाइन को कभी भी बोतल न खोल पाने की समस्या नहीं होगी।इसके अलावा, अगर वाइन खत्म नहीं हुई है, तो बस स्क्रू कैप पर स्क्रू करें।यदि यह कॉर्क-सील्ड वाइन है, तो आपको पहले कॉर्क को उल्टा करना होगा, और फिर कॉर्क को वापस बोतल में डालना होगा।
इसलिए, स्क्रू कैप अधिक लोकप्रिय हैं।
पोस्ट समय: जून-13-2022