रिस्लीन्ग निस्संदेह दुनिया में सबसे लोकप्रिय सफेद अंगूरों में से एक है।यह हर किसी की स्वाद कलियों को आसानी से पकड़ सकता है, लेकिन बहुत से लोग इसे अच्छी तरह से नहीं जानते हैं।
आज हम अंगूर की इस आकर्षक किस्म पर गहराई से नज़र डालते हैं।
5. उम्र बढ़ने की क्षमता
जबकि कई रिस्लिंग वाइन युवाओं को पीने के लिए उपयुक्त हैं, रिस्लीन्ग वास्तव में यकीनन सबसे पुरानी अंगूर की किस्मों में से एक है, रिस्लीन्ग अंगूर की उच्च अम्लता और समृद्ध अरोमा की विस्तृत श्रृंखला के लिए धन्यवाद।
औसत सूखी रिस्लीन्ग वाइन की आयु लगभग 15 वर्ष हो सकती है, और उच्च गुणवत्ता वाली सूखी रिस्लीन्ग वाइन और कुछ मीठी रिस्लीन्ग वाइन की आयु 30 वर्ष तक हो सकती है।
युवा होने पर यह राजकुमारी की तरह युवा और सुंदर होती है।उम्र बढ़ने के बाद, आप शहद, कीनू के छिलके और पके आड़ू की सुगंध सूंघ सकते हैं, जिसे पीने के बाद आपके होंठ और दांत सुगंधित हो जाएंगे।राजकुमारी, रानी के लिए उन्नत।
6. ओक बैरल
रिस्लीन्ग वाइन अक्सर ओक बैरल में वृद्ध नहीं होते हैं, जो कि बहुत से लोगों के विचार से अलग है, क्योंकि कुछ उम्र बढ़ने की क्षमता वाली वाइन, जैसे कि शारदोन्नय, अक्सर ओक बैरल में वृद्ध होती हैं।
हालांकि, केवल अपनी उच्च अम्लता और समृद्ध स्वाद के आधार पर, रिस्लीन्ग में अन्य सफेद अंगूर की किस्मों की तुलना में अधिक उम्र बढ़ने की क्षमता है।इसके अलावा, क्योंकि यह ओक बैरल में वृद्ध नहीं हुआ है, रिस्लीन्ग वाइन बेहतर और अधिक सीधे उत्पादन क्षेत्र के इलाके को प्रतिबिंबित कर सकते हैं।
7. ऑल-मैच
रिस्लीन्ग इतना लोकप्रिय क्यों है इसका एक कारण खाद्य युग्मन में इसकी बहुमुखी प्रतिभा है।
चाहे वह मांस, सब्जियों और फलों के साथ जोड़ा जाता है, या डेसर्ट और स्नैक्स के साथ, रिस्लीन्ग वाइन सब कुछ संभाल सकती है।इसे चीनी भोजन या यहां तक कि एशियाई भोजन, विशेष रूप से मसालेदार भोजन के साथ प्रयोग करें, यह अति उत्तम है।
चटपटा गरमा गरम मटका खाकर और खट्टी-मीठी शराब पीकर मैं कितना तरोताजा महसूस करता हूँ।
8. "मीठा"
यह अब एक लोकप्रिय कहावत है: जर्मन रिस्लीन्ग "थोड़ा मीठा पानी" है।
मैं इससे सहमत नहीं हूं।कई उत्कृष्ट और सुरुचिपूर्ण वाइन में मधुर और मीठी प्राकृतिक मिठास होती है, लेकिन रिस्लीन्ग की मिठास शैंपेन के द्वितीयक किण्वन की तरह होती है।बरगंडी का सही ओक बैरल उम्र बढ़ने स्वाद संरचना का परिणाम है।प्रमुख कड़ी।
क्योंकि मिठास के अलावा, रिस्लीन्ग में अधिक सुगंधित और स्तरित फलों का स्वाद, ठंडा और नाजुक खनिज, और उत्तम उज्ज्वल अम्लता होती है।
रिस्लीन्ग भी कई चेहरों वाली एक किस्म है।अलग-अलग टेरोइर और पिकिंग सीज़न इसे अलग-अलग स्वाद दिखाते हैं: शुगर-फ्री से लेकर बेहद मीठा;नरम फूलों की सुगंध, समृद्ध फलों की सुगंध से लेकर समृद्ध खनिज स्वाद तक।
पोस्ट करने का समय: अप्रैल-07-2023